Сочная куриная грудка в духовке
Проще блюдо и придумать сложно! Рецепт из серии "для ленивых". Но замариновать нужно заранее (на это уходит не более 5-ти минут).
Оборудование
Ингредиенты
- Куриная грудка
- 1 ч.л. Хмели-сунели
- 1 ч.л. Паприка
- 1 ч.л. Чеснок гранулированный
- 2 ст.л. Сметана (можно использовать майонез)
- Соль
Инструкции
- Вначале подготовлю маринад. Из специй обычно беру паприку, сухой чеснок и приправу "хмели-сунели". Соединяю со сметаной. Добавляю соль и перемешиваю.
- Теперь куриная грудка. Делаю на ней вот такие надрезы:
- И хорошенько натираю подготовленным сметанным маринадом. Убираю в пакет и в холодильник минимум на 8 часов (но чем дольше будет мариноваться, тем вкуснее и сочнее получается).
- Затем грудку выкладываю в форму для запекания.
- Очень важно еще и правильно запечь! Духовку разогреваю до 200 градусов и ставлю в нее форму с куриной грудкой на 15 минут.Через 15 минут (не открываю духовку) температуру снижаю до 180 градусов и запекаю еще 25-30 минут.
Видео
Примечание
Получается очень аппетитная и супер сочная куриная грудка! Сочнее я не пробовала! Очень рекомендую! Посмотрите, как аппетитно выглядит!