Мясо с овощами в духовке
Свинина с овощами в фольге, запеченная в духовке порционно. Отличный рецепт для любого праздничного стола.
Оборудование
Ингредиенты
- 1 кг Мясо (у меня свинина)
- 2 шт. Шампиньоны
- 2 шт. Картофель
- 2 шт. Лук
- Перец сладкий
- 100 г Сыр
- Майонез
- Соль
- Специи
Инструкции
- Мясо нарезаю на небольшие стейки. У меня свинина - 1 кгЛук и картофель - колечкми.
- Так же поступаю с шампиньонами.
- На фольгу выкладываю свинину. Солю с двух сторон и посыпаю специями (у меня специи для свинины). Сверху выкладываю слоями картофель, лук, грибы, мелко нарезанный болгарский перец и сыр.
- Все это сверху немного поливаю майонезом. Теперь заворачиваю в фольгу, выкладываю на противень и отправляю в разогретую до 200°С духовку на 40-50 минут.
- Готово! Осталось развернуть фольгу. Подавать можно прям в фольге. Я обычно украшаю это блюдо зеленью.
