Печенье на пиве

Если вдруг осталось пиво – не выливайте! Для приготовления такого печенья подойдет даже пиво без газа. Очень быстро и вкусно! Для присыпки можно использовать не только сахар с корицей. Можно посыпать печенье солью или орехами.

Печенье на пиве

Если вдруг осталось пиво – не выливайте! Для приготовления такого печенья подойдет даже пиво без газа.

Печать рецепта Смотреть видео

Кухонная техника

• Духовка

Ингредиенты

  

• Пиво 100 мл
• Мука 3 стакана
• Маргарин 200 г
• Яйца 1 шт.
• Корица
• Сахар

Пошаговый рецепт

 

• 200 грамм маргарина натираю на крупной терке. Желательно, чтобы он был из холодильника. Добавляю 3 стакана муки и начинаю руками перетирать с маргарином до состояния крошки.
  
• Теперь добавляю целое яйцо и 100 мл любого пива. Опять перемешиваю руками. Тесто перекладываю на стол и замешиваю, добавляю муку, пока не перестанет липнуть к рукам.
  
• Убираю в полиэтиленовый пакет и отправляю в холодильник на 30 минут.Сахар и корицу смешиваю в неглубокой тарелке. Через 30 минут достаю тесто и раскатываю не очень тонко. Вырезаю печенье специальной формой (можно использовать стакан).
  
• Остатки теста убираю. Их можно опять раскатать и сделать еще несколько печенек. Каждый кусочек опускаю одной стороной в корицу с сахаром и выкладываю на противень. Выпекаю в духовке 20 минут при 200°С
  
• Печенье готово! Можно заваривать чай!

Видео рецепт

Тип блюда: Десерт

Кухня: Авторская

Ключево слово: печенье